子どもも大スキ♪ジューシー照焼きチキン
コノmama @cook_40185547
漬けて焼くだけの簡単メニュー！
こどもの日の一品にも！
家族みんな大好きな照りパリのチキンです☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが喜ぶ味付けで、照り照り皮はパリっと肉はジューシーになるように試行錯誤をして、このレシピにたどり着きました^ ^
子どもも大スキ♪ジューシー照焼きチキン
漬けて焼くだけの簡単メニュー！
こどもの日の一品にも！
家族みんな大好きな照りパリのチキンです☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが喜ぶ味付けで、照り照り皮はパリっと肉はジューシーになるように試行錯誤をして、このレシピにたどり着きました^ ^
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ボールに(A)を混ぜて、1を入れる
- 3
ジップロックの袋など、液だれをしない袋に手羽元と2を入れて少し揉み込み、３０分〜1時間冷蔵庫で味を染み込ませる
- 4
オーブンを１８０度に予熱させ、鉄板にクッキングシートを敷き3を並べる(皮を上)
- 5
オーブンの中段で、１８０度で１５分焼きそのまま２００度に上げて１０分程、皮が良い色になるまで焼いて完成‼
コツ・ポイント
＊焼く時は、皮を上にして焼くとパリっとしたチキンに仕上ります！
＊おつまみメニューにする場合は、手羽元を鉄板に並べた後に黒胡椒を振って焼くとピリッとして大人味になります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984743
