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トマトと卵のトムヤムクン炒め
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トマトと卵のトムヤムクン炒め-レシピのメイン写真

トマトと卵のトムヤムクン炒め

青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804

もう一品ほしい時に。
旬のトマトを使った一品です。
このレシピの生い立ち
定番のトマト炒めですが夏らしくトムヤムクン味にしてみました。

もう一品ほしい時に。
旬のトマトを使った一品です。
このレシピの生い立ち
定番のトマト炒めですが夏らしくトムヤムクン味にしてみました。

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トマトと卵のトムヤムクン炒め

青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804

もう一品ほしい時に。
旬のトマトを使った一品です。
このレシピの生い立ち
定番のトマト炒めですが夏らしくトムヤムクン味にしてみました。

もう一品ほしい時に。
旬のトマトを使った一品です。
このレシピの生い立ち
定番のトマト炒めですが夏らしくトムヤムクン味にしてみました。

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材料

1人分
  1. 卵 一個
  2. トマト 1/2個
  3. 砂糖 適宜
  4. 富士食品 パラパッパ トムヤムクン味 10g
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作り方

  1. 1

    卵にパラパッパトムヤムクン味と砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    トマトにも軽く砂糖をかける。

  3. 3

    1.2をそれぞれ別々に混ぜる。
    卵は半熟くらいがいいです。

  4. 4

    炒めたのを合わせる。

コツ・ポイント

トマトから水分が出るので別々に炒めたほうが水っぽくならないと思います。
トマトにも砂糖をかけているので甘めの炒めです。
お好みで調整してくださいね。

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青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804
2016/05/31 08:18に公開
自炊歴15年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の3つのテーマを掲げています!
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