増税前のクリームシチュー
高たんぱく低糖質な、買い置きしておきたい乾物の１つの高野豆腐を使って、10分以内で簡単クリームシチュー。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は、大豆イソフラボンの効能で、女性ホルモンを安定させ、カルシウムも強化できる日持ちする買い置き可能な食材だが、煮物以外ではメニューに取り入れにくい特徴があるので、増税前の買い置きを兼ねて、ご紹介まで。
増税前のクリームシチュー
高たんぱく低糖質な、買い置きしておきたい乾物の１つの高野豆腐を使って、10分以内で簡単クリームシチュー。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は、大豆イソフラボンの効能で、女性ホルモンを安定させ、カルシウムも強化できる日持ちする買い置き可能な食材だが、煮物以外ではメニューに取り入れにくい特徴があるので、増税前の買い置きを兼ねて、ご紹介まで。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは、薄切りスライサーを、水を入れた鍋の上にセットして、スライスしながら鍋に入れる。
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細切り高野豆腐と(冷凍)ミックスベジタブルもパラパラと鍋に入れ、中火で5分、煮る。
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- 3
因みに今回は、アマゾンで見つけた細切り高野豆腐。
写真のイメージより大きい(500g入り)ので開封後は冷蔵保存=注意。 -
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カワイイ缶の内側に、今は無料でスーパーで戴ける薄いビニール袋を入れて、細切り高野豆腐を入れて、冷蔵庫に立てて保存する。
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アマゾンなど通販は、今月中に発送されていないと(今月中に注文だけではダメ。)、増税の対象になるので、タイミングに注意。
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市販のクリームシチューの素を必要な分だけ割り、
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市販のクリームシチューの素を鍋に加えて、溶かしながら、1分煮て出来上がり。
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器に盛り付ける。
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食料品は軽減税率８％の対象。缶やマグ等は１０％税率。
増税後の家計の負担は年間５万円に近く増加になるとみられるらしい。
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ジャガイモ希望者は
ポテチを添える。 -
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乾物は日持ちするので買い置きしたいが、増税後の値引き合戦を考慮し、買い過ぎには気を付けよう。
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(参考文献)
【カロリーバンドブック】
主婦の友社
によると高野豆腐の煮物
(高野豆腐15g)は
102kcal - 13
簡単ウドンにも細切り高野豆腐は、油揚げのように使用可能。
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チルド饂飩で、お気に入りはコチラ。
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(2019年9月11日)
台風15号の被害で
停電中の千葉の皆様、
お見舞い申し上げます。
全面復旧は最長27日頃らしい
コツ・ポイント
・牛乳もジャガイモもナシで、コクあり、10分以内で出来る。
・高野豆腐を使う事で高たんぱく低カロリーになる。
・クリームシチューの素は、板チョコのように必要な分だけ割って使うのでシチューが余らない。
・乾物だからといって買い過ぎ注意。
つくれぽ
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