＊の材料を合わせておく。

ドライハーブはお好みで加える。

レモン薄切りは小さく切り、プチトマトは半分に、大葉は千切りにする。

1で合わせた調味料に生モズクと2の材料を混ぜ合わせる。
器に盛り付け、大葉を飾って出来上がり。