玉ねぎ、人参は薄い千切りにし、マッシュルームも薄くスライスする。

オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎと人参を炒める。

マッシュルームも加えてさらに炒める。

塩コショウ、ガーリックパウダーを加え更に炒めてから、チーズを加える。

チーズが溶けてきたら火を止める。