乾物や瓶詰の残りと、小松菜、菜の花やほうれん草など家にある青菜食材を合わせて作る簡単食品ロス削減レシピ
このレシピの生い立ち
さいたま市が作成した「スープ作家有賀さんのひと手間でおいしい！食べつくスープ　レシピ集」から、食品ロス削減につながる食材を使いきる１品です。