鶏肉の酢味噌かけ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鶏肉の酢味噌かけを作りました☆
唐揚げのジューシーさと、酢味噌の酸味がたまらない一品です(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
酢味噌にラー油を入れるのがオススメです。酢味噌のレシピも記してみました☆

鶏肉の酢味噌かけ☆

鶏肉の酢味噌かけを作りました☆
唐揚げのジューシーさと、酢味噌の酸味がたまらない一品です(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
酢味噌にラー油を入れるのがオススメです。酢味噌のレシピも記してみました☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. A塩コショウ 少々
  3. A中華顆粒だし 小さじ1
  4. Aごま 大さじ1
  5. Aマヨネーズ 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 適量
  8. B味噌 大さじ1/2
  9. Bみりん 大さじ1
  10. Bすりごま 大さじ1
  11. B酢 大さじ1
  12. B砂糖 小さじ1
  13. Bラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズに切り、Aで合わせます。

  2. 2

    1の鶏肉に片栗粉をまぶします。
    フライパンに油を入れて揚げ焼きにします。

  3. 3

    Bをあわせて600wのレンジで30秒加熱し酢味噌を作ります。

  4. 4

    唐揚げに酢味噌をかけてできあがりです。

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