亜麻仁オイルとトマト寒天のカプレーゼ風

Name: 亜麻仁オイルとトマト寒天のカプレーゼ風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天 4g; トマトジュース（塩分不使用） 200ml; 水 200ml; モッツァレラチーズ 1袋; カマンベールチーズ 1個; 亜麻仁油 大さじ2; 塩 適量

仙台勝山館ココイル @cook_40242692

コレステロールが気になる方に！
亜麻仁オイルのほろ苦さがチーズに合います♪
このレシピの生い立ち
コレステロールに良い食材を美味しくとりたくて。
亜麻仁オイルはこちらの商品を使いました！
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亜麻仁オイルとトマト寒天のカプレーゼ風

仙台勝山館ココイル @cook_40242692

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材料

4人分

粉寒天 4g
トマトジュース（塩分不使用） 200ml
水 200ml
モッツァレラチーズ 1袋
カマンベールチーズ 1個
亜麻仁油大さじ2
塩適量

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作り方

1

【トマト寒天を作る】
小鍋に水を入れて、粉寒天をとく
2

弱～中火にかけて混ぜながら沸騰させる
3

沸騰したら弱火にして2分ほど混ぜる
4

タッパーに移し、トマトジュースを入れて混ぜる
5

粗熱が取れたら冷蔵庫へ
6

【カプレーゼを作る】
固まったトマト寒天を賽の目に切る
7

モッツアレラチーズ、カマンベールチーズ、トマト寒天を皿に盛り付ける
8

亜麻仁オイルを全体にかけ、塩を振る

コツ・ポイント

・寒天を焦がさないように注意
・トマトジュースと一緒に、粗く潰したトマトを入れてもOK！

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つくれぽ

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仙台勝山館ココイル @cook_40242692

2019/09/09 06:40に公開

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