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暖かいポテトサラダ
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暖かいポテトサラダ-レシピのメイン写真

暖かいポテトサラダ

きじはな
きじはな @cook_40025695

新玉ねぎをたくさん消費したく…
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは、家族みんな好きなんですが、
ゆで卵を作ったり、きゅうりを塩揉みしたりと
結構手間がかかるので…。

新玉ねぎをたくさん消費したく…
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは、家族みんな好きなんですが、
ゆで卵を作ったり、きゅうりを塩揉みしたりと
結構手間がかかるので…。

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きじはな
きじはな @cook_40025695

新玉ねぎをたくさん消費したく…
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは、家族みんな好きなんですが、
ゆで卵を作ったり、きゅうりを塩揉みしたりと
結構手間がかかるので…。

新玉ねぎをたくさん消費したく…
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ポテトサラダは、家族みんな好きなんですが、
ゆで卵を作ったり、きゅうりを塩揉みしたりと
結構手間がかかるので…。

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材料

二人分
  1. じゃがいも 中四個
  2. 新玉ねぎ 三玉
  3. ベーコン 三枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 少々
  6. あさつき あれば
  7. 黒こしょう 少々
  8. マヨネーズ お好みで!
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったじゃがいもはたっぷりのお湯で茹でておく。茹で上がったら、砂糖とお酢を降っておく。

  2. 2

    新玉ねぎとベーコンを油を引いたフライパンで炒める。油は引きますが、ベーコンの脂身でも構いません。

  3. 3

    炒めた②を①に合わせて、塩コショウとマヨネーズで合わせます。盛り付けたら、あさつきと黒こしょうを降って出来上がり。

コツ・ポイント

ハムよりもベーコンを使っていただきたい!

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きじはな
きじはな @cook_40025695
2014/04/29 22:38に公開
誰かしらに会うと、「今日の晩御飯何作る~」ってつい聞いてしまいませんか?
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