ホルモン鍋(ノーマル)
鍋だね
このレシピの生い立ち
ホルモンが安売りされてたので助けてあげた
作り方
- 1
PORK Mix Horumon ¥498/1kg
一目惚れでした - 2
まずはニラを育てましょう クローン的に増えますが、枯れた葉が交じるので、種から3~4回の収穫で終わりにするとストレスがな
- 3
くて良いです
枯れた葉を取り除いて適当に刻みます - 4
花の茎は硬いので花だけ回収します
茎の部分はこう、輪っかとか作って遊んだらいいんじゃないですかね - 5
調味料の類で味をキメる
野菜から汁が出るので濃いめで
味見しつつ適当にやったけど、よく考えたらまだ火が通ってないわね - 6
仲間たち追加 今思うとホルモンの量少なかったな
蓋して10分くらい煮る
見た目は悪いがそれも受け入れるのが鍋 鍋は宇宙 - 7
君のそーつぉーどーりの味してるよ
美味しい美味しい - 8
卵をといて入れます
これがソリューションです
理由は生のものはうまいから - 9
茎はカテナンにして遊びました
これやってたら鍋冷めた
悲しい
楽しい
ニラくさい
食べると繊維ガムする羽目になるので注意
コツ・ポイント
このホルモン格安スーパーで買ったんですけど、ちゃんとしたところで買った方が美味しくなると思います
ニラは種まいたその年はとれないので、前年からホルモンに一目惚れすることを見越して種をまいておいてください
あとホルモンはhormoneでは?
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