簡単♡とろーりまったり豆乳うどん

簡単♡とろーりまったり豆乳うどん-レシピのメイン写真

簡単♡とろーりまったり豆乳うどん

きこりカフェ @cook_40256075

いつものうどんを簡単アレンジ。少しとろみのある豆乳スープが美味しい♡子供向けのやさしい味です。
このレシピの生い立ち
うどん大好きな2歳の子供に作りました。

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うどん大好きな2歳の子供に作りました。

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いつものうどんを簡単アレンジ。少しとろみのある豆乳スープが美味しい♡子供向けのやさしい味です。
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うどん大好きな2歳の子供に作りました。

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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
好きな野菜適量
水 200cc
鶏ガラスープ大さじ1/2
焼肉のたれ大さじ1/2
豆乳 100cc
☆水溶き片栗粉☆
☆水 50cc
☆片栗粉大さじ1/2

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作り方

1

冷凍うどんを表示より３０秒短めにレンジで温める。
水を入れた鍋を火にかけ、
野菜、ウインナーを切る。
2
水が沸騰したら、鶏ガラスープの粉、焼肉のたれ、好きな野菜やウインナーなどを入れて２分ほど煮る。
3
火を止めて☆水溶き片栗粉、豆乳、うどんを入れて、再度沸騰させない程度に温める。
とろっとしてきたら完成！

コツ・ポイント

胡椒やラー油を足すと大人向けの味になります。

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きこりカフェ @cook_40256075

2019/09/04 03:57に公開

５歳&２歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。

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