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梅マヨきゅうり
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梅マヨきゅうり-レシピのメイン写真

梅マヨきゅうり

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

さっぱりと食べられます‼
このレシピの生い立ち
いつも味噌マヨをつけていたのですが、梅が残っていて…梅マヨ？半信半疑で作ってみたらさっぱりと美味しかったです(*^^*)

さっぱりと食べられます‼
このレシピの生い立ち
いつも味噌マヨをつけていたのですが、梅が残っていて…梅マヨ？半信半疑で作ってみたらさっぱりと美味しかったです(*^^*)

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梅マヨきゅうり

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

さっぱりと食べられます‼
このレシピの生い立ち
いつも味噌マヨをつけていたのですが、梅が残っていて…梅マヨ？半信半疑で作ってみたらさっぱりと美味しかったです(*^^*)

さっぱりと食べられます‼
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いつも味噌マヨをつけていたのですが、梅が残っていて…梅マヨ？半信半疑で作ってみたらさっぱりと美味しかったです(*^^*)

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. 梅 中粒２こ
  3. 鰹節 お好み量
  4. キューピーマヨネーズ 大さじ1/2
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは長さ半分に切り、たてに半分に切ります。
    塩を軽くふっておきます

  2. 2

    梅は種をぬいて包丁でたたきます

  3. 3

    小さなボールにたたいた梅・鰹節・マヨネーズを入れて混ぜます

  4. 4

    きゅうりの表面をキッチンペーパーで軽くおさえて水気をとります

  5. 5

    きゅうりの上に混ぜ合わせた③をのせたら完成♪

コツ・ポイント

きゅうりに軽く塩をふっておくと、苦味がとれます

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えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098
2016/03/23 10:21に公開
料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)
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