りんごとフルーツグラノーラのトースト

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

青森産りんごの甘いバター煮にフルーツグラノーラをのせて香ばしく焼いたトーストです。お好みでシナモンシュガーをふっても。
このレシピの生い立ち
自分が朝に食べたい、ご当地トーストレシピを考えてみました。

りんごとフルーツグラノーラのトースト

青森産りんごの甘いバター煮にフルーツグラノーラをのせて香ばしく焼いたトーストです。お好みでシナモンシュガーをふっても。
このレシピの生い立ち
自分が朝に食べたい、ご当地トーストレシピを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ラーマバター風味 小さじ1
  3. りんご 小1/2個
  4. フルーツグラノーラ 大さじ2
  5. ラーマバター風味 大さじ1/2
  6. グラニュー糖 大さじ1
  7. シナモンシュガー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    りんごをきれいに洗って水けをふきとり、芯を切り取り薄くスライスする。※皮はむいてもむかなくても。

  2. 2

    フライパンにラーマバター風味と薄く切ったりんご、グラニュー糖を入れて煮る。

  3. 3

    水分が減りりんごがやわらかくなったら火を止める。

  4. 4

    食パンにラーマバター風味を少量塗る。

  5. 5

    りんごを食パンに重なるように並べる。

  6. 6

    フルーツグラノーラをのせる。

  7. 7

    オーブントースターを1000Wで数分予熱した後、弱いWにおとし、こんがり焼く。

  8. 8

    お皿に盛り、お好みでシナモンシュガーをふって完成。

  9. 9

    2016.4.18「北海道・東北部門グランプリ」受賞しました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

オーブントースター1000Wで焼くとフルーツグラノーラが焦げるので、弱いW数におとして焼きます。カリカリに香ばしく焼けるととてもおいしいです。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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