砂糖不使用！ベーグルdeフレンチトースト
ちびどっく @cook_40022621
ありそうでなかったベーグルを使ったフルーツ入りフレンチトースト♪ 朝食、ブランチ、パーティーの一品にいかがですか。
このレシピの生い立ち
ブルボンスライス生チョコレート、お気に入り店のベーグルとアロニアジャムを自分でコラボしたいと思って作りました。
お花見シーズンに先駆けて、スライス生チョコレートで桜の花びらを作って、カフェ風お花見スイーツ食べたかったので(^_-)-☆
砂糖不使用！ベーグルdeフレンチトースト
ありそうでなかったベーグルを使ったフルーツ入りフレンチトースト♪ 朝食、ブランチ、パーティーの一品にいかがですか。
このレシピの生い立ち
ブルボンスライス生チョコレート、お気に入り店のベーグルとアロニアジャムを自分でコラボしたいと思って作りました。
お花見シーズンに先駆けて、スライス生チョコレートで桜の花びらを作って、カフェ風お花見スイーツ食べたかったので(^_-)-☆
作り方
- 1
ボウルに卵を入れて溶いたら、豆乳を入れて混ぜる。
- 2
ベーグルを８等分にちぎり、①に入れて
約３０分染み込ませる。 -
- 3
スライス生チョコレートを桜の型抜きで抜いて、花びらを７枚作る。
-
- 4
金柑を半分に切ったのを６個、バナナの輪切りを６個、キウィフルーツを１／４に切ったのを７つ作る。
- 5
フライパンに油をひいて、②のベーグルを弱火→中火で、ふたをして両面焼く。
- 6
⑤をお皿に並べて、アロニアジャムをのせる。
-
- 7
③のスライス生チョコレートの桜の花びら、④で切ったフルーツを⑥の上に彩り良くのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
牛乳の代わりに、豆乳を使いました。
ベーグルは食パンよりも、卵液が染み込みにくいので、小さめにちぎった方がいいです。
ジャムやフルーツはお好みの材料と量ＯＫで、素材の甘さで砂糖不使用でヘルシー＆美味しく頂けます。
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happygo117
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985813
