我が家のキャロットラペ

我が家のキャロットラペ-レシピのメイン写真

我が家のキャロットラペ

xxAILExx @cook_40275053

甘めのキャロットラペです♡
レンジで加熱するので酸味が苦手な方でも食べやすいですよ(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
自分の人参嫌いを克服しようかと…( ˆᴘˆ )
これは本当に毎日食べてます(笑)

甘めのキャロットラペです♡
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これは本当に毎日食べてます(笑)

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甘めのキャロットラペです♡
レンジで加熱するので酸味が苦手な方でも食べやすいですよ(*´˘`*)♡
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自分の人参嫌いを克服しようかと…( ˆᴘˆ )
これは本当に毎日食べてます(笑)

甘めのキャロットラペです♡
レンジで加熱するので酸味が苦手な方でも食べやすいですよ(*´˘`*)♡
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自分の人参嫌いを克服しようかと…( ˆᴘˆ )
これは本当に毎日食べてます(笑)

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材料

人参 2本
酢大さじ2
オリーブオイル大さじ3～4
はちみつ大さじ2
にんにくチューブ 1cm
ブラックペッパー少々

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作り方

1

人参をピーラーやスライサーで薄くスライス、または細切りにする。
2

耐熱容器に人参と調味料を入れ、軽く混ぜる。
3

ふんわりラップをかけ、500wで3分加熱。
4

ラップを取り、味を馴染ませるためにしっかり混ぜる。
5

冷めるまで放置☆
すぐ食べても美味しいですが、1晩置くともっと味が馴染んで美味しいですよ♡

コツ・ポイント

主人が酸味が苦手なので、なるべくマイルドになるようにレンジでチンしちゃいました(笑)
おかげでよく食べてくれます\( ˙▿˙　)/
甘めなので子供も食べやすいかな？
にんにくのおかげで味にパンチが出ます☆

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xxAILExx @cook_40275053

2019/09/05 09:22に公開

cookpadには毎日のようにお世話になってます(∩˙ϖ˙∩)

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