我が家のキャロットラペ

xxAILExx
xxAILExx @cook_40275053

甘めのキャロットラペです♡
レンジで加熱するので酸味が苦手な方でも食べやすいですよ(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
自分の人参嫌いを克服しようかと…( ˆᴘˆ )
これは本当に毎日食べてます(笑)

我が家のキャロットラペ

☆ちぃ's cooksnap of when they made 我が家のキャロットラペ.
ぐうたら主婦みん's cooksnap of when they made 我が家のキャロットラペ.
ミルン's cooksnap of when they made 我が家のキャロットラペ.
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甘めのキャロットラペです♡
レンジで加熱するので酸味が苦手な方でも食べやすいですよ(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
自分の人参嫌いを克服しようかと…( ˆᴘˆ )
これは本当に毎日食べてます(笑)
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材料

  1. 人参 2本
  2. 酢 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ3～4
  4. はちみつ 大さじ2
  5. にんにくチューブ 1cm
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    人参をピーラーやスライサーで薄くスライス、または細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に人参と調味料を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップをかけ、500wで3分加熱。

  4. 4

    ラップを取り、味を馴染ませるためにしっかり混ぜる。

  5. 5

    冷めるまで放置☆
    すぐ食べても美味しいですが、1晩置くともっと味が馴染んで美味しいですよ♡

コツ・ポイント

主人が酸味が苦手なので、なるべくマイルドになるようにレンジでチンしちゃいました(笑)
おかげでよく食べてくれます\( ˙▿˙　)/
甘めなので子供も食べやすいかな？
にんにくのおかげで味にパンチが出ます☆
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