骨があると食べにくいと言われて、イラっとしたからです(・∀・)このレシピの生い立ち言われて抜くようにしました(・∀・)
手羽先を用意します。
骨の間のつなぎをグッと押して切る
細い骨の方を指でなぞりながら、取る
太い方の骨は、筋で繋がってるので包丁で切り落としながら抜きます。
骨抜きは、出来上がり！あとは、水洗いか料理酒でサッと洗って、水気を取ってから調理してください。
例〕水で溶いた小麦粉と大量の青海苔で揚げると美味しいよ(・∀・)
破けても大丈夫ですよ！破けたら唐揚げにすればいいだけです。破れてなければ、餃子を詰めて揚げましょう(・∀・)
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