豆苗とツナのおつまみコールスロー

豆苗とツナのおつまみコールスロー-レシピのメイン写真

豆苗とツナのおつまみコールスロー

saityo @cook_40109876

美味しく出来たので覚え書きです。
冬場、葉物が高い時に重宝してます。
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうとしたらレタスが300円と高かったので、コールスローに。
醸造酢の代わりにワインビネガーを使って口当たり良くしています。

美味しく出来たので覚え書きです。
冬場、葉物が高い時に重宝してます。
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醸造酢の代わりにワインビネガーを使って口当たり良くしています。

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美味しく出来たので覚え書きです。
冬場、葉物が高い時に重宝してます。
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サラダを作ろうとしたらレタスが300円と高かったので、コールスローに。
醸造酢の代わりにワインビネガーを使って口当たり良くしています。

美味しく出来たので覚え書きです。
冬場、葉物が高い時に重宝してます。
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サラダを作ろうとしたらレタスが300円と高かったので、コールスローに。
醸造酢の代わりにワインビネガーを使って口当たり良くしています。

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材料

豆苗 1袋
ツナ缶(油漬け) 1缶
コーン缶カレースプーン山盛り杯
☆マヨネーズ大さじ3
☆ワインビネガー小さじ1
☆粒マスタード小さじ1/2
黒胡椒少々
塩適量

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作り方

1

洗った豆苗は3、4センチ幅に切りボールに入れ、熱湯をかけて5分ほどおく。しんなりしてきたら水で洗い固く絞って水気を切る。
2

ツナ缶は缶の蓋で軽く油を切り、☆の材料を入れて混ぜる。
3

①に②とコーンを入れ、しっかり混ぜる。
黒胡椒と塩で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜていると豆苗から水が出てくるので、しっかり水気を切るのがポイントです。

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saityo @cook_40109876

2017/12/23 06:35に公開

見に来ていただき有難うございます。病院で管理栄養士をしています。趣味として簡単なものから創作料理まで(？)毎日気の向くままで作っています♪手の込んだものから超簡単料理まで･･･よろしくお願いします^^

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このレシピのキーワード

コールスローツナ豆苗コーン缶

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