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saityo

saityo

@cook_40109876
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見に来ていただき有難うございます。

病院で管理栄養士をしています。

趣味として簡単なものから創作料理まで(?)毎日気の向くままで作っています♪
手の込んだものから超簡単料理まで・・・
よろしくお願いします^^

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  • レシピ (55)
  • つくれぽ (24)
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    まぐろのネギ塩そぼろ

    マグロ • オリーブオイル • ガーリックパウダー • 塩 • 酒 • ネギみじん切り
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      ピーマンのしらす塩昆布炒め

      ピーマン • ごま油 • 塩昆布 • しらす • ごま
      • 1人前
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      バナナとアーモンドの米粉クッキー

      バナナ • 牛乳 • バター • 砂糖 • 卵黄 • 米粉 • アーモンドプードル • アーモンドスライス
      • 30枚分
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      米粉の南瓜クリーム大福

      南瓜 • 水 • 砂糖 • 生クリーム • 米粉 • 片栗粉 • 水 • 砂糖
      • 4個分
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      完熟柿のプリン

      完熟の柿 • 牛乳
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        紫芋と米粉のロックケーキ風

        紫芋 • 水 • バター 室温に戻す • 砂糖 • 卵 • 米粉 • ベーキングパウダー • 牛乳
        • 直径18センチ丸型1個分
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        柿の米粉シフォンケーキ

        熟した柿 • 砂糖 • 黄身 • サラダ油 • 水 • 卵白
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          ぶりのバターポン酢ソテー

          ぶり • 米粉 • 塩コショウ • バター • 南瓜 • ポン酢
          • 2人分
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          紫芋のボーロ

          紫芋 • 片栗粉 • 水
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            紫芋のゴマ団子

            紫芋 皮付き • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • ゴマ • 油
            • 8個分
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            鱈のトマトバターポン酢ソテー

            鱈 • こしょう • 小麦粉 • バター • エリンギ • ピーマン • トマト • ポン酢 • マヨネーズ • 白ワイン
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              じゃこと海苔のチョレギサラダ

              レタス • ミニトマト • しらす • 揚げ玉 • もみ海苔 • チョレギドレッシング • とびっこ
              • 2人分
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              白菜と胡瓜の梅はちみつソース

              白菜 • 胡瓜 • 梅干し • はちみつ • マヨネーズ • ソース
              • 小鉢2人前
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              米粉とココナッツのチョコビスコッティ

              米粉 • ココナッツロング • ベーキングパウダー • はちみつ • 水 • 砂糖 • 卵 • 溶けないチョコ • 油
              • 8本分
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              妊娠中にお勧めカフェインレス珈琲ムース♪

              粉ゼラチン • 水 • インスタントコーヒー • お湯 • 砂糖 • 生クリーム
              • 100mlの容器6個分
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              かぼちゃの磯煮

              かぼちゃ • 砂糖 • 水 • 料理酒 • 海苔の佃煮
              • 2人分
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              やまいものとろろ昆布和え

              やまいも • ポン酢 • とろろ昆布
              • 小さめ小鉢2人前
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              新じゃがとセロリのサラダ

              新じゃが芋 • 卵 • 胡瓜 • セロリ • 塩 • スライスハム • マヨネーズ • 中濃ソース • 塩コショウ
              • 小鉢に4人分
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              なすと鶏肉のさっぱりおろしそうめん

              鶏むね肉 • 水 • 塩 • 料理酒 • 茄子 • 油 • 大根おろし • しそ • そうめん • お湯 • めんつゆ • 水 •
              • 2人分
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              水筒で簡単!温泉卵♪

              卵 • 水筒 • 水 • 熱湯
              • 3人分
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