キヌア入り濃厚チーズ風味のマカロニサラダ

バリ猫ゆっきー @cook_40041192
今注目のキヌアを濃厚クリームチーズとさっぱりヨーグルトで和えたマカロニサラダに加えてみました。
このレシピの生い立ち
今流行りのキヌアを使った一品!
キヌア入り濃厚チーズ風味のマカロニサラダ
今注目のキヌアを濃厚クリームチーズとさっぱりヨーグルトで和えたマカロニサラダに加えてみました。
このレシピの生い立ち
今流行りのキヌアを使った一品!
作り方
- 1
マカロニは表示の時間茹でる。
キヌアも表示通り茹でる。(炊いておく) - 2
きゅうりは薄切りの輪切りにし、かにかまぼこは手で裂いておく。
- 3
クリームチーズは室温に戻しヨーグルトと混ぜあわせ塩で調味する。
- 4
2の具材と1のマカロニとキヌアと3のクリームチーズとヨーグルトのソースをよく混ぜる。
- 5
器に盛りブラックペパーを振る。
コツ・ポイント
マカロニはくるくるっと巻いているものを選ぶとキヌアも絡みやすいです。
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