簡単♥海苔巻き海老シュウマイ♪
フライパン調理で簡単♪
海老がぷりぷりでふっくら!(^^)!
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れます。
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- 2
むき海老を包丁で細かく叩き、ボウルに入れます。
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- 3
豚ひき肉をボウルに入れます。
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- 4
片栗粉、しょうが、調味料を加えます。
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- 5
粘りが出るまでよくこねます。
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- 6
海苔を8等分に切り、20～24枚用意します。
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- 7
海苔の上に具をたっぷりのせて、はさみます。
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- 8
サラダ油を薄くひいたフライパンに、並べます。
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- 9
中火で2～3分焼きます。
ひっくり返して、さらに2～3分焼きます。 -
- 10
蓋をしてやや弱火にし、2～3分蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、出来上がりです。 -
- 11
ポン酢やからし醤油など、お好みの漬けダレで食べて下さい。
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コツ・ポイント
包む具の量によって、海苔の枚数は増減して下さい。
シュウマイの大きさによって火の通りが違うので、焼き時間は増減して下さい。
つくれぽ
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