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春キャベツとしらすのサラダ
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春キャベツとしらすのサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツとしらすのサラダ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

春のサラダ。
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釜揚げしらすをたくさん頂いたので。

春のサラダ。
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はぁとれすとらん
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材料

1〜2人分
  • 春キャベツ 100g
  • 人参 10g
  • 貝割れ大根 少々
  • しらす 10〜20g
  • 醤油 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。人参は細目に千切り。

  2. 2

    しらすはお好みでサッと乾煎りする。

  3. 3

    器に1と2を盛り、貝割れ大根を飾る。サラダ油と醤油を良く混ぜ、かけて食べる。

コツ・ポイント

しらすの香りを活かすため、シンプルなドレッシングにしました。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/04/30 13:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ しらす かいわれ にんじん キャベツ

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