ナッツと鰹節で香り豊かさっぱり豆腐丼

ナッツと鰹節で香り豊かさっぱり豆腐丼-レシピのメイン写真

ナッツと鰹節で香り豊かさっぱり豆腐丼

あみ୨୧ @cook_40095953

最後に、かつお節と無塩ナッツをかけてお醤油を適量回し掛けました＊．
このレシピの生い立ち
ユーチューバーの「かずえちゃん」の豆腐丼を参考に、少しアレンジして作ってみました(#^^#)

最後に、かつお節と無塩ナッツをかけてお醤油を適量回し掛けました＊．
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ユーチューバーの「かずえちゃん」の豆腐丼を参考に、少しアレンジして作ってみました(#^^#)

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ナッツと鰹節で香り豊かさっぱり豆腐丼

あみ୨୧ @cook_40095953

最後に、かつお節と無塩ナッツをかけてお醤油を適量回し掛けました＊．
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ユーチューバーの「かずえちゃん」の豆腐丼を参考に、少しアレンジして作ってみました(#^^#)

最後に、かつお節と無塩ナッツをかけてお醤油を適量回し掛けました＊．
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材料

お豆腐(絹) 適量
ゴマ油適量
胡瓜適量
カツオ節適量
無塩ナッツ適量
お醤油適量
ごはん適量

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作り方

1

胡瓜をスライサーでスライスします。
2

ボウルにお豆腐、ゴマ油、胡瓜を入れたら、良く混ぜ合わせます。
(お豆腐を潰すように混ぜ合わせて下さい)
3

お茶碗にお好みの量のご飯を盛り付けたら、先程混ぜ合わせたお豆腐をご飯の上にのせます。
4
お豆腐の上にカツオ節、砕いたナッツ(今回はカシューナッツ使用)をかけたら、お好みの量のお醤油を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

無塩ナッツはお好きな物で構いません。
調味料の量はお好みで調節してください。

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あみ୨୧ @cook_40095953

2017/12/20 06:55に公開

少ない材料で簡単に作れるお料理を中心にのせています。

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