薬味にミントの葉を刻んで，おろしに乗せるだけ。冷やしうどんにミントの取り合わせ。さっぱり、スッキリ、驚きの旨さ！
このレシピの生い立ち
薬味のネギが無かったから、いっぱい生えているミントの葉を刻んだら癖になるほど美味しい