コーラで！簡単☆新玉葱と手羽先の甘辛煮♡
3芸者3 @cook_40158756
冷蔵庫の中でひっそりと過ごす哀愁漂うコーラ…
そんなコーラに
あの頃とは、ひと味違う美味しい人生を！笑
このレシピの生い立ち
飲みきれなかったコーラが余っていたので、砂糖代わりに使ってみました♪
ゼロコーラなので、砂糖よりカロリー低いもんね～！…と信じて食べています。笑
アプリでひらく作り方
- 1
高温にセットしたホットプレートに手羽先を皮目を下にして焼き目が付いたら裏返して生姜と炒める。
- 2
両面焼き目が付いたら酒を回しかける。
玉ねぎを櫛切りにして用意しておく。 - 3
酒の水分が飛んだら酢を入れ、玉ねぎを投入したら蓋をしてプレート温度を中にする。
- 4
3分ほど経ったらコーラを入れ、醤油を投入し、高温に切り替えて手羽先をひっくり返しながら煮詰めていく。
- 5
照りが出て来たらスイッチオフ。
5〜10分蓋をして味を染ませたら出来上がり(^^)♡
コツ・ポイント
お酢が苦手な方は入れなくてもOK☆
ですが、お酢を入れるとお肉が柔らかくなるし後味もサッパリしますよ( ^ω^ )
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