大葉であっさりした味わいになります！このレシピの生い立ちなすを味付けして保存したいと思い作りました。冷蔵庫で1週間ほど保存ができます
なすは半分に切り7〜8mm幅で切って水につけておく☆の調味料を混ぜ合わせる
フライパンに油をしき水を切ったなすを炒める
蓋をして火が通るまで炒め、☆を入れて絡める
お皿に盛り大葉と、ごまをのせたら完成！
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