豆腐は、約１㎝位の厚みにし5㎝くらいの大きさに切る

片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンに投入。
ごま油は少し多めをおすすめします。

裏返しながらカリっとしたら、焼き肉のたれをたっぷり入れます。染み込んだら火を止めて、ネギを散らして完成。