セロリ、人参、玉ねぎをみじん切りにする。にんにくあればこちらもみじん切り

フライパンに油を入れにんにく炒めてひき肉をカリッとするまで炒める。カリッとしたらお肉に少し塩胡椒して野菜投入

野菜も炒まったらお醤油とお砂糖以外全て入れ蓋をして煮る。