バターで、玉ねぎ・ニンジンのみじん切りと、鳥挽き肉を炒めて、ケチャップ、コンソメ、クレソルで味つけします。

①に、ご飯を投入し混ぜ合わせます。

薄焼き卵を作り、ジャーで型抜きします。

ニンジンを薄くスライスしたものを、コンソメで、煮ます。ニンジン、ハム、カニカマを星の型で型抜きします。

湯がいたオクラを、お星さまの形に切ります。

ジャーに、ケチャップライスを入れ、その上にケチャップをかけます。

そして、薄焼き卵を乗せて、お星さまに型抜きしたものを、ちりばめます。

海苔で、雪の結晶を作りのせます。