簡単きゅうりとわかめの酢の物

Name: 簡単きゅうりとわかめの酢の物
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ワカメ 5g; きゅうり 1本; 魚肉ソーセージ 1/2本; ゴマ 適量; すし酢 大さじ3; 酢 小さじ1; 塩(きゅうりに揉み込むためのもの) 適量

3児の働くママ @cook_40197744

塩もみすることで量も少なくなるので、きゅうりをたくさん消費したい時にいいです。酢の物だしさっぱりいっぱい食べれちゃう
このレシピの生い立ち
簡単な酢の物を作りたくて

簡単きゅうりとわかめの酢の物

3児の働くママ @cook_40197744

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材料

3人分

乾燥ワカメ 5g
きゅうり 1本
魚肉ソーセージ 1/2本
ゴマ適量
すし酢大さじ3
酢小さじ1
塩(きゅうりに揉み込むためのもの) 適量

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作り方

1

わかめは水に浸して戻しておく。
2

きゅうりは薄く輪切り、もしくはスライサーで切って塩を揉み込み15～30分程おいておく。
3

魚肉ソーセージも薄めの輪切りにする。
4

戻したワカメを食べやすい大きさに切り、きゅうりと魚肉ソーセージと合わせる。
5

すし酢、酢、ゴマを入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

すし酢だけでは甘すぎるので、私はお酢で調整しました。すし酢だけでも十分美味しく食べれると思います

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つくれぽ

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3児の働くママ @cook_40197744

2016/06/04 14:29に公開

毎日の慌ただしい中で、いかに子供の栄養を考えながら尚且つ喜ぶお料理、旦那が喜ぶおつまみを作れるか。毎日毎日手の込んだ料理なんて作ってられない(´Д｀;) 休みの日ちょっと気持ちの余裕があれば手の込んだお料理を(ღ♡‿♡ღ)気まぐれ3児のキッチンドリンカーママが作るレシピ、1つでも気になるものがあればぜひお試しいただいて感想お聞かせください( ✪ワ✪)ノ

このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリ魚肉ソーセージゴマ

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