マッシュポテトが温かいうちにお好みでバターを混ぜ溶かし、塩コショウ、顆粒コンソメ、チューブにんにくを入れてよく混ぜます。

缶詰コーンの水切りをしっかりしてから、ポテトに混ぜます。スライスチーズは５ミリから１センチ程の四角に切り混ぜ合わせます。

スライスチーズ同士がくっついても気にしない(笑)混ぜたら離れるし、離れないものは食感が残るからオッケー♪

春巻きの皮の上にポテトを乗せて、巻きます。たくさん中身を入れすぎたら隙間からポテトが漏れて油ハネするので注意です。

フライパンに油を入れて１８０度に熱し、ポテト春巻きを揚げ焼きします。くれぐれも油ハネにはご注意下さい。

見た目がキツネ色になればオッケー♪油切りをしてお皿に盛り付けてください(*^^*)

何もつけなくても美味しい、クレイジーソルトをちょっぴりつけたら大人味♪お試しあれ！