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簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ
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簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほんだし豆腐卵を加えるだけでの簡単和風ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
小松菜と人参の炒め物を作ろうとしてスプーンハンバーグと合わせました

ほんだし豆腐卵を加えるだけでの簡単和風ハンバーグ♪
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小松菜と人参の炒め物を作ろうとしてスプーンハンバーグと合わせました

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簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほんだし豆腐卵を加えるだけでの簡単和風ハンバーグ♪
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材料

  • 牛豚ひき肉 150g
  • 豆腐(絹) 70g
  • ほんだし 小さじ2
  • 卵 1個
  • 小松菜 ３株
  • 人参 1/2本
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    肉、豆腐、卵、ほんだしを泡だて器でくずしてヘラで軽く混ぜる

    • 簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    小松菜の根を切り短く切る
    人参は太めの細切り
    洗ってレンジ600w2分チン

    • 簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を温めながら肉をスプーンで落とす

    • 簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    軽くつぶして3分ほど焼いて反す

    • 簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で3分ほど焼いて皿に取る

    • 簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    野菜を酒醤油ほんだしで軽く炒めてから肉を戻してさっと炒めて完成

    • 簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/12/22 15:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 小松菜 にんじん 卵 酒 減塩醤油 豆腐 合い挽き

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