オレオのふかふかカップケーキ
いつも2525 @cook_40258186
バターもチョコもいりません、キビ砂糖でココアの風味も引き立ちます
このレシピの生い立ち
ココア風味のふかふかマフィンが作りたくて、オレオが好きなのでトッピングにしました
パクパク食べられるサイズで、今回使用した6号は小さいのでたくさん作りたいとき、お土産などにも喜ばれます◎
オレオのふかふかカップケーキ
バターもチョコもいりません、キビ砂糖でココアの風味も引き立ちます
このレシピの生い立ち
ココア風味のふかふかマフィンが作りたくて、オレオが好きなのでトッピングにしました
パクパク食べられるサイズで、今回使用した6号は小さいのでたくさん作りたいとき、お土産などにも喜ばれます◎
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳は冷蔵庫から出して室温に戻しておく
- 2
卵一個をボウルに割り入れほぐして砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる
混ざったら牛乳を合わせて混ぜる - 3
サラダ油を混ぜたら
☆をふるいながら入れる
ヘラに持ち変えてさっくりまぜていく
タネの出来上がり - 4
カップ型に紙カップをセットし、タネを流し入れる
オレオを1枚を3、4つくらいに割りながらタネにのせる - 5
オーブンで170℃13分〜14分焼く
焼き過ぎないように - 6
粗熱が取れたら仕上げに粉糖を振って出来上がり
コツ・ポイント
バターを入れていないのであっさり味に仕上がります
ふかふかした生地にオレオのサクサクがアクセントで美味しいです◎
できればキビ砂糖をおすすめします、風味がよくてお普段の料理にも使えて栄養価が高いようです
つくれぽ
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