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セミ煎餅
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セミ煎餅-レシピのメイン写真

セミ煎餅

ちーとん。愉快
ちーとん。愉快 @cook_40275166

エビ煎餅にピーナッツの香りを足したような香り豊かなお煎餅です。※エビカニ(甲殻類)アレルギーの方は食べないでください。
このレシピの生い立ち
昆虫食が人類を救うという話を聞いて、セミの利用方法を考えた結果、セミ煎餅を思いつきました。
アレンジが簡単に出来るので色々アレンジして楽しんでください!昆虫は甲殻類の仲間なのでエビカニアレルギーをお持ちの方は食べないでください。

エビ煎餅にピーナッツの香りを足したような香り豊かなお煎餅です。※エビカニ(甲殻類)アレルギーの方は食べないでください。
このレシピの生い立ち
昆虫食が人類を救うという話を聞いて、セミの利用方法を考えた結果、セミ煎餅を思いつきました。
アレンジが簡単に出来るので色々アレンジして楽しんでください!昆虫は甲殻類の仲間なのでエビカニアレルギーをお持ちの方は食べないでください。

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ちーとん。愉快
ちーとん。愉快 @cook_40275166

エビ煎餅にピーナッツの香りを足したような香り豊かなお煎餅です。※エビカニ(甲殻類)アレルギーの方は食べないでください。
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昆虫食が人類を救うという話を聞いて、セミの利用方法を考えた結果、セミ煎餅を思いつきました。
アレンジが簡単に出来るので色々アレンジして楽しんでください!昆虫は甲殻類の仲間なのでエビカニアレルギーをお持ちの方は食べないでください。

エビ煎餅にピーナッツの香りを足したような香り豊かなお煎餅です。※エビカニ(甲殻類)アレルギーの方は食べないでください。
このレシピの生い立ち
昆虫食が人類を救うという話を聞いて、セミの利用方法を考えた結果、セミ煎餅を思いつきました。
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材料

1人分
  1. セミ 2匹
  2. 片栗粉 5g
  3. 水 10cc
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    セミを2匹捕まえてきます

    • セミ煎餅作り方1写真
  2. 2

    オーブンで乾煎りして乾燥させます。焦げないように様子を見ながら5分×3回くらい。

    • セミ煎餅作り方2写真
  3. 3

    ミルミキサーで粉々に粉砕します

    • セミ煎餅作り方3写真
  4. 4

    材料をボウルに全て入れてかき混ぜます

    • セミ煎餅作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに軽く油を敷いてセミ煎餅の元を適当な大きさに垂らします

    • セミ煎餅作り方5写真
  6. 6

    フライ返しで押さえても「ジューッ」と音がしなくなれば、しっかりと水分が無くなりカリカリのお煎餅の出来上がりです

    • セミ煎餅作り方6写真
  7. 7

    熱々でも冷ましてからでも美味しくいただけます!緑茶と共にどうぞ♪

    • セミ煎餅作り方7写真

コツ・ポイント

材料を全て混ぜ合わせた時はかなり水っぽいですが大丈夫です。フライパンでしっかりと水分を飛ばしてください^^

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ちーとん。愉快
ちーとん。愉快 @cook_40275166
2019/09/04 13:46に公開

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