蒸さないde濃厚かぼちゃプリン♡
seihl @cook_40209583
百均の裏ごし器さえあればミキサー無くても作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
ミキサーを持っていても、色々洗うの面倒な時ってありますよね(笑)
かぼちゃの消費に困ったら是非♡
蒸さないde濃厚かぼちゃプリン♡
百均の裏ごし器さえあればミキサー無くても作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
ミキサーを持っていても、色々洗うの面倒な時ってありますよね(笑)
かぼちゃの消費に困ったら是非♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を取り、一口大に切って鍋に入れ加熱する。※爪楊枝が簡単に刺さるくらいまで追加で加熱する。
- 2
1のかぼちゃを鍋から取り出し、マッシャーやスプーンである程度潰した後、裏ごし器を使ってしっかり裏ごしする。
- 3
鍋に☆を入れ、煮立たせないよう注意しながら弱火で砂糖がとけるまで混ぜる。
- 4
◎を耐熱容器に入れて混ぜ、ふやかしておく。
- 5
3に2を入れ、弱火でダマが無くなるまでしっかり混ぜる。
- 6
4を電子レンジで500w20秒で加熱し、5に入れて混ぜ合わせる。
- 7
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成☆
-
コツ・ポイント
1のかぼちゃを加熱する時は、鍋に入っているかぼちゃのかさに対して水(分量外)を4分の1程度入れてやると焦げなくて良いですよ！
裏ごし回数は自由なので好きななめらかさにしちゃってください！(写真のは1回のものです)
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