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梨とツルムラサキの鶏親子丼
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梨とツルムラサキの鶏親子丼-レシピのメイン写真

梨とツルムラサキの鶏親子丼

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

旬の梨の甘味を活かして
ほっと優しい鶏親子丼☆
このレシピの生い立ち
精製さらたお砂糖ではなく
今だけの梨&発芽玄米を使った親子丼は
ギルドフリー(罪悪感なし)なのに
美容やダイエットにも嬉しい効果!

旬の梨の甘味を活かして
ほっと優しい鶏親子丼☆
このレシピの生い立ち
精製さらたお砂糖ではなく
今だけの梨&発芽玄米を使った親子丼は
ギルドフリー(罪悪感なし)なのに
美容やダイエットにも嬉しい効果!

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梨とツルムラサキの鶏親子丼

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

旬の梨の甘味を活かして
ほっと優しい鶏親子丼☆
このレシピの生い立ち
精製さらたお砂糖ではなく
今だけの梨&発芽玄米を使った親子丼は
ギルドフリー(罪悪感なし)なのに
美容やダイエットにも嬉しい効果!

旬の梨の甘味を活かして
ほっと優しい鶏親子丼☆
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精製さらたお砂糖ではなく
今だけの梨&発芽玄米を使った親子丼は
ギルドフリー(罪悪感なし)なのに
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材料

1人前
  • 鶏ササミ 1.5本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ツルムラサキ 大1/6個
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ1.5~2
  • 溶き卵 1個
  • 梨 大1/6個
  • 発芽玄米 150g
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキ/鶏ササミを一口大
    玉ねぎを7mmくらいのくし切りに
    カット!

    • 梨とツルムラサキの鶏親子丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水(大さじ1.5)
    すりおろした梨/みりん/醤油を加え
    蓋をして弱火3分

    • 梨とツルムラサキの鶏親子丼作り方2写真
  3. 3

    続けて、
    鶏ササミも加えて3分

    • 梨とツルムラサキの鶏親子丼作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら
    ツルムラサキを加えてサッと火を通す

    • 梨とツルムラサキの鶏親子丼作り方4写真
  5. 5

    味を確かめたら溶き卵でとじ、
    炊きたての発芽玄米に盛りつけて
    「完成」

    • 梨とツルムラサキの鶏親子丼作り方5写真

コツ・ポイント

ツルムラサキの抗酸化作用は
暑い夏の肌ダメージの改善に。
玉ねぎは血液サラサラ=ターンオーバーの促進や痩せ体質に☆
是非取り入れてみてくださいっ

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2019/09/05 11:38に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

親子丼 ささみ 梨 発芽玄米 玉ねぎ

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