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たっぷりかつ丼※かつとじ
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たっぷりかつ丼※かつとじ-レシピのメイン写真

たっぷりかつ丼※かつとじ

はいぢ☆
はいぢ☆ @cook_40149716

通常レシピだと、わりしたが少ないので
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カツとじだと少し薄目がいいよねん♪

通常レシピだと、わりしたが少ないので
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たっぷりかつ丼※かつとじ

はいぢ☆
はいぢ☆ @cook_40149716

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材料

4人分
  • ほんだし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大匙3
  • 水 400CC
  • 醤油 大匙3.5
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 7個
  • とんかつ 二枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ったら、レンジで5分チン

  2. 2

    水400CCと切った玉ねぎを火にかける

    • たっぷりかつ丼※かつとじ作り方2写真
  3. 3

    材料 (4人分)
    醤油大匙4
    みりん大匙3
    砂糖大さじ1
    ほんだし大さじ1

  4. 4

    沸騰したら
    カットしたカツを入れて温める

  5. 5

    最後に溶き卵を入れて動かさずに強火
    固まってきたら火を止めて蒸らす

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はいぢ☆
はいぢ☆ @cook_40149716
2017/12/20 00:14に公開

このレシピのキーワード

丼 卵 玉ねぎ

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