えのきをいくつかに分けて肉でくるみ、600Wで3分あたためます。

醤油、ごま油、酢、ごまをまぜてたれをつくります。

温め終わったらたれをかけて、えのきの豚バラ巻きが完成です。

すーぷは、人参、キャベツをみじん切りにし、溶き卵を用意します。

沸騰した鍋に人参、キャベツを入れて、コンソメを入れて、溶き卵を入れたら卵スープの完成です。