保存袋に
強力粉
アーモンドプードル
砂糖
抹茶
を入れます

バターを入れて保存袋の口をしっかり閉めて
揉み揉み……
バターが全体に馴染むまで揉みます

平たくして冷蔵庫で少し馴染ませます

丸めてクッキングシートをひいた天秤の上におきます
生地はけっこうポロポロしています握るように丸めて下さい

170℃に温めたオーブン
→23分焼きます

焼き上がったら粗熱がとれるまで天秤で冷まします

粗？取れたらケーキクーラーの上にのせしっかり冷まします

保存袋に
パウダーシュガー
抹茶を入れます

パウダーシュガーの中に焼き上がったらクッキーを少しずつ入れてパウダーシュガーをまぶしていきます

完成です

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