イチゴジャムのチーズケーキ☆
ゆっことりんご @cook_40162417
イチゴジャムの甘酸っぱさを活用したヘルシーなチーズケーキです♪
甘すぎるのが苦手な方にもお勧めです。
イベントでも活躍♪
このレシピの生い立ち
クリスマスにケーキを作ろうと思い、イチゴが好きな夫と、生クリームや甘すぎるのが苦手な私、お互いに食べやすく作りやすいケーキを考えて、このレシピにしました♪
イチゴジャムのチーズケーキ☆
イチゴジャムの甘酸っぱさを活用したヘルシーなチーズケーキです♪
甘すぎるのが苦手な方にもお勧めです。
イベントでも活躍♪
このレシピの生い立ち
クリスマスにケーキを作ろうと思い、イチゴが好きな夫と、生クリームや甘すぎるのが苦手な私、お互いに食べやすく作りやすいケーキを考えて、このレシピにしました♪
作り方
- 1
クリームチーズをボールに入れて滑らかになるまで混ぜる。
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- 2
ヨーグルト、卵を、クリームチーズのボールに追加し、よく混ぜる。
-
- 3
イチゴジャム、レモン汁、オリゴ糖、振るった小麦粉を、追加し、よく混ぜる。
-
- 4
型に流し込み、オーブン190度30～40分焼く。(薄い型ならもう少し時間短くできそう。)
-
- 5
表面全体に焼き目がついたら、オーブンから出して冷まし、完成♪
お好みで飾りつけ♪ -
コツ・ポイント
卵は溶いてから混ぜた方が、混ぜやすいかもしれません。紙の型を使用する場合、焼く時に型が広がってしまいそうなら、2枚重ねて焼くと安定します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988825
