揚げずに簡単！甘辛うま～い手羽先の唐揚げ

揚げずに簡単！甘辛うま～い手羽先の唐揚げ-レシピのメイン写真

揚げずに簡単！甘辛うま～い手羽先の唐揚げ

ホッとごはん @cook_40149670

揚げるのが大変な日は揚げ焼きで簡単に甘辛ヘルシーに名古屋ダレの手羽先を☆手がとまりませ～ん☆
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先が無性に食べたくなったものの、揚げるのは大変だな～と揚げ焼きに☆十分おいしい手羽唐になります☆

揚げるのが大変な日は揚げ焼きで簡単に甘辛ヘルシーに名古屋ダレの手羽先を☆手がとまりませ～ん☆
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先が無性に食べたくなったものの、揚げるのは大変だな～と揚げ焼きに☆十分おいしい手羽唐になります☆

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ホッとごはん @cook_40149670

揚げるのが大変な日は揚げ焼きで簡単に甘辛ヘルシーに名古屋ダレの手羽先を☆手がとまりませ～ん☆
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名古屋の手羽先が無性に食べたくなったものの、揚げるのは大変だな～と揚げ焼きに☆十分おいしい手羽唐になります☆

揚げるのが大変な日は揚げ焼きで簡単に甘辛ヘルシーに名古屋ダレの手羽先を☆手がとまりませ～ん☆
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名古屋の手羽先が無性に食べたくなったものの、揚げるのは大変だな～と揚げ焼きに☆十分おいしい手羽唐になります☆

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材料

2人分

手羽先 300ｇ
片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ1.5〜2
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1/2
☆酒大さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆チューブにんにく（すりおろし）１ｃｍほど
塩コショウ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1
食べやすいように手羽先をカットする。塩コショウで下味をつける。
2
１、片栗粉をポリ袋に入れてふり、全体に粉をまぶす。
3
☆は合わせておく。
4
フライパンに油を熱し、2を揚げ焼きにする。極力触らず、いい焼き色がついたら転がして違う面を焼いていく。
5

手羽先に火が通ったら油を切ってアツアツのうちに3に投入し、タレを絡める。ブラックペッパーを多めにまぶして完成。

コツ・ポイント

手羽先の下処理はしなくても大丈夫ですが、食べやすさ、扱いやすさのためにもやっておくと楽です☆たれを絡めるときはバットなどを使う方がやりやすいです☆

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ホッとごはん @cook_40149670

2017/12/20 11:21に公開

https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉酒とり手羽先

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