生鮭とアボカドのお手軽クリーミーパスタ

Name: 生鮭とアボカドのお手軽クリーミーパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; アボカド 1/2個; 生鮭 半身; オリーブオイル 大さじ1; にんにく 1/2片; ピエトロドレッシング 大さじ1と1/2; 塩胡椒 適量; 青ネギ(小口切り) お好み; 牛乳 50ml

NECOROB @cook_40120763

生の銀鮭と相性の良いアボカドを使ったランチ向けパスタ！　万能ドレッシング一つで味が決まります
このレシピの生い立ち
手巻き寿司用に買った生の銀鮭が少しだけ残ってしまったので、家にあったアボカド（半分は朝のサラダに！）と賞味期限が短いけれど好きなドレッシングを使ってパスタを作ってみました。

生鮭とアボカドのお手軽クリーミーパスタ

NECOROB @cook_40120763

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材料

1人分

パスタ 100g
アボカド 1/2個
生鮭半身
オリーブオイル大さじ1
にんにく 1/2片
ピエトロドレッシング大さじ1と1/2
塩胡椒適量
青ネギ(小口切り) お好み
牛乳 50ml

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作り方

1

まずは、大きめの鍋でパスタを茹でる。並行して、具材の準備をする。
2

1/2のアボカドをマヨネーズと和えておく。生鮭は食べやすい大きさに。
3

フライパンにオリーブオイルを回し入れ、点火→にんにく→生鮭を入れて、塩胡椒と合わせて軽く炒める。
4

茹で上がったパスタとドレッシング、２と牛乳を入れた後、全体を混ぜて味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

※パスタに必要な水、塩などの分量は材料に入れてないので、茹で時間や好みの硬さはパスタの袋を要確認

※チューブのにんにくを使う場合は、飛び散り（やけど）の可能性があるので注意です

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2017/09/25 16:41に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

このレシピのキーワード

パスタ鮭アボカドにんにく牛乳青ネギ

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