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✾簡単♪レンコンのペペロンチーノ✾
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✾簡単♪レンコンのペペロンチーノ✾-レシピのメイン写真

✾簡単♪レンコンのペペロンチーノ✾

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

お酒のお供やお弁当などに(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
すぐに出来るのであともぉ一品って時に´ω`*
このレシピの生い立ち
いつもきんぴらなので味を変えたくて´ω`*
お弁当のおかず毎回同じような物なので

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お酒のお供やお弁当などに(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
すぐに出来るのであともぉ一品って時に´ω`*
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お弁当のおかず毎回同じような物なので

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材料

  • 蓮根 約150g
  • オリーブオイル 適量
  • 鷹の爪 お好みの量で
  • ニンニク 2cm
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき、半分にし、薄くカットする！！

    • ✾簡単♪レンコンのペペロンチーノ✾作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火にし、鷹の爪を入れて香りが出たら

    • ✾簡単♪レンコンのペペロンチーノ✾作り方2写真
  3. 3

    蓮根を投入する
    ニンニクも入れる！

    • ✾簡単♪レンコンのペペロンチーノ✾作り方3写真
  4. 4

    中火強でサッと炒める！
    最後に塩で味を整えて下さい！
    完成♪

コツ・ポイント

蓮根はサッと炒めて、シャキシャキ感をしっかり残すのがオススメです( * ˊᵕˋ )

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♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
2017/09/25 16:41に公開
長女20歳社会人･長男高②17歳･次男5歳保育園3児のママです｡息子のお弁当作ってます！つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ れんこん にんにく トウガラシ

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