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副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物
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副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物-レシピのメイン写真

副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

和えるだけで簡単、水菜とキュウリ、もずくの酢の物です♪
野菜とツルツルもずくで健康的、あと一品に(о´u`о)
このレシピの生い立ち
水菜と使ったさっぱりサラダにしたかったので♪

もずくで、ねばツルな酢の物にしました☆

和えるだけで簡単、水菜とキュウリ、もずくの酢の物です♪
野菜とツルツルもずくで健康的、あと一品に(о´u`о)
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水菜と使ったさっぱりサラダにしたかったので♪

もずくで、ねばツルな酢の物にしました☆

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副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

和えるだけで簡単、水菜とキュウリ、もずくの酢の物です♪
野菜とツルツルもずくで健康的、あと一品に(о´u`о)
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水菜と使ったさっぱりサラダにしたかったので♪

もずくで、ねばツルな酢の物にしました☆

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野菜とツルツルもずくで健康的、あと一品に(о´u`о)
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水菜と使ったさっぱりサラダにしたかったので♪

もずくで、ねばツルな酢の物にしました☆

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材料

4人分くらい
  • もずく(生、塩抜き済み) 200g
  • 水菜 1束
  • キュウリ 1本
  • 調味料
  • お酢 大3
  • 醤油 大2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大1
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作り方

  1. 1

    もずくが塩抜きでない場合は、水に30分ほど浸けて塩抜きする。
    ＊今回は塩抜き済みのもずく使用です。

  2. 2

    調味料を混ぜておく。

    • 副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物作り方2写真
  3. 3

    キュウリは、斜め薄切りにしてから、千切りにする。

    • 副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物作り方3写真
  4. 4

    水菜はざく切りにし、洗って水気をきる。

    • 副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物作り方4写真
  5. 5

    混ぜておいた調味料に、具材を入れる。

    • 副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物作り方5写真
  6. 6

    調味料とよく混ぜて、冷蔵庫で2～30分おいて、味を馴染ませる。

    • 副菜に◇水菜ともずく キュウリの酢の物作り方6写真

コツ・ポイント

もずくは、塩抜きせずに食べられる物を使うと便利です！

調味料と和えたら、冷蔵庫で暫くおくと、味が馴染みます！！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/06/17 21:14に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

酢のもの 水菜 もずく キュウリ

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