人参は乱切り→平らな耐熱皿に並べて、人参の下半分位まで水を入れる→ラップをして電子レンジで600w4分加熱。

じゃがいもは乱切りにする→少し水に浸したら水気を切る。

玉葱は薄切り。
フライパンに油を入れる→挽き肉と生姜を入れて中火で炒める→肉に少し火が通ってきたら玉葱を入れて炒める。

人参、じゃがいもを入れる→水を全体がかぶる位まで入れる→材料の◎を全て入れる→強火で加熱。

水気が無くなってきたら、だしパックを取り除く→木べらで全体をさっと混ぜて、水気を飛ばして完成。