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材料

作りやすい量
  1. 大葉 50枚
  2. 水 900cc
  3. 砂糖 25〜50g
  4. 酢orレモン汁 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大葉を水洗いする

  2. 2

    熱湯で大葉を5分間ゆでる。熱湯の色が琥珀色になったら葉を取り出す

  3. 3

    熱いうちに、砂糖、酢orレモン汁で味付けする

コツ・ポイント

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うちたて
うちたて @cook_40110851
2017/09/23 11:17に公開

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