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具材たっぷり食べるトマトスープ
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具材たっぷり食べるトマトスープ-レシピのメイン写真

具材たっぷり食べるトマトスープ

one_pi
one_pi @cook_40275234

塩分控えめで栄養たっぷり!
食べ応えも十分の食べるスープです
このレシピの生い立ち
既存のレシピをより低糖質にアレンジしました。

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one_pi
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材料

5杯分
  • ●玉ねぎ 1個
  • ●しめじ 1株
  • ●キャベツ 8分の1
  • ●大豆水煮 1缶
  • ●コーン 1缶
  • カットトマト 1缶
  • ツナ缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • 塩・こしょう 各少々
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    具材を全て食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ツナ缶の油を軽く切り、鍋に入れて炒める。

  3. 3

    軽く炒め終わったら●の具材を全て鍋に入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    鍋に蓋をして中火で5分蒸らす。

  5. 5

    水、カットトマト、コンソメを入れて沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら再度鍋に蓋をして、弱火で15分煮る。

  7. 7

    塩、こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

豚バラよりもツナの方が美味しかったのでレシピ改正しました!
ツナの味がしっかりいているので、薄味でも十分美味しいです。

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one_pi
one_pi @cook_40275234
2019/09/06 10:04に公開
糖質制限中の自炊記録を公開してます
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このレシピのキーワード

スープ ツナ コーン シメジ キャベツ トマト缶 水煮大豆 玉ねぎ

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