簡単！とんかつ☆花椒風味

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花椒風味が旨い！

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花椒風味のとんかつの挑戦

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ハチワレねこ's cooksnap of when they made 簡単！とんかつ☆花椒風味.
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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. 花椒 少々
  3. 麻辣(お好みで) 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. 小麦粉卵パン粉 適量

作り方

  1. 1

    筋を1cmおきにしっかり切る
    調味料を振って包丁の腹で押さえる

  2. 2

    粉を軽く振る
    溶き卵に付けてパン粉をしっかり付ける

  3. 3

    170度の油で４分揚げる

コツ・ポイント

基本のとんかつ　ID:20227250

ソースに花椒を少々加えて掛けると風味アップ
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