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シンプル ミートソース ★！-レシピのメイン写真

シンプル ミートソース ★！

yr_
yr_ @cook_40123665

手作りミートソースをリクエストされて…♪
このレシピの生い立ち
料理教室で習った作り方で、材料や調味料を簡単なものにしてつくってみました！！

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材料

4人分
  1. 牛ひき肉 200g
  2. ★玉ねぎ 1玉
  3. ★にんじん 1/2 本
  4. ☆トマト缶 1缶
  5. ☆コンソメ 1個
  6. ☆ケチャップ 鍋1周くらい
  7. ☆ソース 鍋1周くらい
  8. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    「★」をみじん切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、「①」を油が回るまで炒める

    • シンプル ミートソース ★！作り方2写真
  3. 3

    続いて、ひき肉を入れ赤みがなくなるまで炒める。

  4. 4

    「☆」を、すべて入れ20分くらい弱火でコトコト煮る

  5. 5

    ケチャップ、ソースで味を整え、10分くらい煮込んで、出来上がり！！！

    • シンプル ミートソース ★！作り方5写真

コツ・ポイント

スパゲティにしましたが、余った分を冷凍して、ドリアも作りました＼(^^)／ ミートソース、万能です！！！

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yr_
yr_ @cook_40123665
2016/06/06 10:47に公開
新米主婦です。自分が作ってみて、簡単に作れたものを中心に載せていきます(,,･ω･,,)
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