とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～
ぱおママさん @cook_40178925
簡単！スピーディー！とろけるアボカド♪
あまからタレ～でご飯がすすみます☆★
このレシピの生い立ち
アボカドにはまっています。
テレビか何かで鶏肉とアボカドを一緒にしているのをみかけたので、自分流に作ってみました。
とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～
簡単！スピーディー！とろけるアボカド♪
あまからタレ～でご飯がすすみます☆★
このレシピの生い立ち
アボカドにはまっています。
テレビか何かで鶏肉とアボカドを一緒にしているのをみかけたので、自分流に作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉とアボカドを一口大に切ります。
中火で鶏肉を焼きます。
片面焼き目がついたら、裏返しもう片面をふたをして焼きます。 -
- 2
鶏肉に火が通ったらアボカドを入れさらに炒めます。
アボカドに焼き目がつくまで炒める。 -
- 3
炒めてる間に☆のタレを混ぜ、フライパンへ入れとろみが出たら火を止める。
-
- 4
別のフライパンでたまごに塩、こしょうをし目玉焼きをお好みの固さで焼く。
- 5
器にご飯、鶏肉、アボカドを炒めたものをのせ目玉焼きをのせたら完成です(^^)v
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コツ・ポイント
アボカドに火を通しすぎるとトロトロになりすぎます。
鶏肉に火を通してから、アボカドを入れて下さい☆★
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