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とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～
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とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～-レシピのメイン写真

とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～

ぱおママさん
ぱおママさん @cook_40178925

簡単！スピーディー！とろけるアボカド♪
あまからタレ～でご飯がすすみます☆★
このレシピの生い立ち
アボカドにはまっています。

テレビか何かで鶏肉とアボカドを一緒にしているのをみかけたので、自分流に作ってみました。

簡単！スピーディー！とろけるアボカド♪
あまからタレ～でご飯がすすみます☆★
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アボカドにはまっています。

テレビか何かで鶏肉とアボカドを一緒にしているのをみかけたので、自分流に作ってみました。

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とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～

ぱおママさん
ぱおママさん @cook_40178925

簡単！スピーディー！とろけるアボカド♪
あまからタレ～でご飯がすすみます☆★
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アボカドにはまっています。

テレビか何かで鶏肉とアボカドを一緒にしているのをみかけたので、自分流に作ってみました。

簡単！スピーディー！とろけるアボカド♪
あまからタレ～でご飯がすすみます☆★
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材料

２人分
  • 鶏モモ肉 １枚
  • アボカド １個
  • ☆醤油 大さじ４杯
  • ☆みりん 大さじ２杯
  • ☆はちみつ 大さじ１杯
  • ☆酢 大さじ１杯
  • たまご １個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉とアボカドを一口大に切ります。
    中火で鶏肉を焼きます。
    片面焼き目がついたら、裏返しもう片面をふたをして焼きます。

    • とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に火が通ったらアボカドを入れさらに炒めます。
    アボカドに焼き目がつくまで炒める。

    • とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～作り方2写真
  3. 3

    炒めてる間に☆のタレを混ぜ、フライパンへ入れとろみが出たら火を止める。

    • とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンでたまごに塩、こしょうをし目玉焼きをお好みの固さで焼く。

  5. 5

    器にご飯、鶏肉、アボカドを炒めたものをのせ目玉焼きをのせたら完成です(^^)v

    • とろけるアボカド&鶏肉～目玉をのせて～作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドに火を通しすぎるとトロトロになりすぎます。
鶏肉に火を通してから、アボカドを入れて下さい☆★

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ぱおママさん
ぱおママさん @cook_40178925
2016/05/30 15:15に公開
３人のママです。簡単、手抜きが大好き(*≧∀≦*)ですが子供のためにたまには頑張っちゃいます！！
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このレシピのキーワード

アボカド 鶏もも肉 はちみつ 卵

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