せせりワインとバターの蒸し焼き

yukkezyan
yukkezyan @cook_40198958

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
せせりを買ったものの、どう味付けをしたらいいのか、思いつきで作ってみたら意外と美味しく家族にも好評でした。

せせりワインとバターの蒸し焼き

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
せせりを買ったものの、どう味付けをしたらいいのか、思いつきで作ってみたら意外と美味しく家族にも好評でした。

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材料

3人分
  1. せり 300g
  2. バター 20g
  3. 小さじ1/3
  4. 白ワイン 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを落とし、せせりを炒める。

  2. 2

    せせりに火が通ったら塩を入れる。

  3. 3

    白ワインを追加し全体を混ぜ蓋をして中火で6分。

  4. 4

    出来上がり。
    簡単で美味しいです。

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22才と高3の娘に料理を教えてる父です。
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